Una Cucina che Parla di
Mare e di Dettagli
Da oltre vent’anni, nel cuore di Pomezia, la nostra missione è una sola, trasformare ogni pranzo e ogni cena in un momento da ricordare.
Siamo un ristorante a gestione familiare nato dalla passione per la ristorazione e per il mare, dove l’esperienza di professionisti del settore
si unisce al calore di una casa pronta ad accogliervi.
Nel nostro percorso ci guida una filosofia semplice, che per noi è una promessa quotidiana.
"Il segreto del nostro lavoro è uno solo: guardare ogni piatto, ogni calice e ogni dettaglio con gli occhi di chi sta per sedersi al tavolo."
Perchè Sceglierci?
La passione per l'eccellenza e la cura dei dettagli, dal mare direttamente alla vostra tavola.
Menù di Mare e Crudi d'Eccellenza
Solo Materie Prime Freschissime
Oltre 30 Anni
di Esperienza
L'anima del locale
Dietro ogni grande esperienza ci sono le persone.
La forza del nostro ristorante sta nella sinergia di una squadra affiatata e con una profonda cultura dell’ospitalità
ERLET CHEF
La colonna portante della nostra cucina. Con oltre tre decenni passati davanti ai fornelli, lo Chef unisce una tecnica rigorosa a un rispetto assoluto per la materia prima, firmando piatti capaci di emozionare.
TREISI
L'anima organizzativa della nostra realtà. Treisi si occupa dell'accoglienza, della cura dei dettagli, degli acquisti, delle prenotazioni e della redazione del menù. È il punto di riferimento che assicura che tutto sia perfetto prima ancora che entriate dalla porta.
ENGELIAN
Il custode del vostro benessere a tavola. Con la sua trentennale esperienza, Engelian coordina il servizio con discrezione, eleganza e quel pizzico di empatia che fa sentire ogni ospite coccolato dal primo all'ultimo istante.
Lasciati Consigliare da chi si è già seduto alla nostra tavola
Più delle nostre parole, valgono quelle di chi ha già assaporato la nostra cucina.
IL MARE
A CASA TUA
Sfoglia il nostro catalogo, riempi il carrello con le tue specialità preferite e invia l'ordine direttamente su WhatsApp, ti basterà attendere la nostra risposta per fissare l'orario di ritiro più comodo per te. Prepariamo ogni giorno piatti a base di pesce freschissimo, pronti da ritirare e saldare comodamente in sede. In più, per tutti i tuoi ordini dal lunedì al venerdì, riceverai un 10% di sconto applicato direttamente in cassa al momento del ritiro!